Wildes Essen direkt vor unserer Tür: Wildkräuter sind regional, bio, gesund und umsonst. Wie wär es mit Giersch als Pizza-Belag, Löwenzahnblüten-Gelee zum Frühstück oder einem Smoothie mit Scharbockskraut? Welche essbaren Wildkräuter, Wildblumen und Wildfrüchte es gibt, und was man mit ihnen so alles machen kann – all das erfahrt Ihr beim Wilden Wegesrand.
Außerdem geht es auf diesem Blog um „grünes Leben“, also darum, wie es sich nachhaltiger leben lässt – im Großen, wie im Kleinen.
Viel Spaß beim Entdecken, Sammeln, Kochen und Ausprobieren – von Wildkräutern und anderem Grünen!