Mitte April geht die Bärlauchzeit zumindest hier im Rheinland vorbei. Deswegen schnell noch ein Trick, wie man das Aroma des Bärlauch konservieren kann.
Wildkräuter konservieren: Schnelles Bärlauch-Salz
9. April 2019 von KrautLiese 2 Kommentare
9. April 2019 von KrautLiese 2 Kommentare
Mitte April geht die Bärlauchzeit zumindest hier im Rheinland vorbei. Deswegen schnell noch ein Trick, wie man das Aroma des Bärlauch konservieren kann.
10. April 2015 von KrautLiese 3 Kommentare
Wer im März durch den Wald geht, erkennt es nur, wenn er es kennt. Denn bis etwa Ende März sieht man nur seine Blätter. Aber ab Mitte April überzieht das Scharbockskraut den feuchten Waldboden mit leuchtend gelben Blüten. Und die sind zwar