Mitte April geht die Bärlauchzeit zumindest hier im Rheinland vorbei. Deswegen schnell noch ein Trick, wie man das Aroma des Bärlauch konservieren kann.
Wildkräuter konservieren: Schnelles Bärlauch-Salz
9. April 2019 von KrautLiese 2 Kommentare
9. April 2019 von KrautLiese 2 Kommentare
Mitte April geht die Bärlauchzeit zumindest hier im Rheinland vorbei. Deswegen schnell noch ein Trick, wie man das Aroma des Bärlauch konservieren kann.
14. April 2018 von KrautLiese Kommentare deaktiviert für Going Wild im April 2018 – Wildkräuter-Wanderung in Köln Porz
Nu aber: Es grünt und grünt und grünt so grün! 🙂 Und der Wilde Wegesrand lockt zur Wildkräuter-Führung ins Auwald-Gebiet an den Rhein im Süden von Köln. Wie was wann und wo genau? Dazu hier…
13. März 2018 von KrautLiese 2 Kommentare
+++ AKTUALISIERUNG +++ AKTUALISIERUNG +++ AKTUALISIERUNG +++ AKTUALISIERUNG +++ Leider haben sich zu wenige für die Führung angemeldet. Schade aber ich schiebe es mal aufs kalte Wetter… Ich lass mal stehen, was und wie es eigentlich gedacht war – als Appetithäppchen … Weiterlesen
14. Mai 2015 von KrautLiese 3 Kommentare
Mitte bis Ende Mai sind ganze Waldböden mit weißen Blüten bedeckt: High Noon für den Bärlauch. So langsam bilden sich aus den Blüten die ersten kugeligen, grünen Früchte. In sie steckt der Bärlauch alle seine Kraft – und macht dann schlapp. Die … Weiterlesen
8. April 2015 von KrautLiese 9 Kommentare
Es gibt so viele tolle Wildkräuter aber Bärlauch ist wirklich eines der tollsten, finde ich. Und oh Glück: Ich habe eine neue Bärlauch-Stelle kennengelernt!!! 🙂 Und zwar im